在浙江海鹽縣，種葡萄不算新鮮事。但海鹽縣武原街道葡桃香農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人李明華在葡萄架下套種大球蓋菇獲得成功，畝均增收最高達(dá)6萬(wàn)元。一起來(lái)看看——

在海鹽縣，每年10月下旬到第二年4月份，是葡萄種植的空檔期。為了增加效益，李明華一直尋找新的種植模式。得知套種大球蓋菇，可以實(shí)現(xiàn)一棚雙收。他拿出四畝地進(jìn)行試種。不僅充分利用了葡萄架下的空閑土地，還提高了農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。

李明華介紹，去年，他首次嘗試在葡萄田里套種大球蓋菇，迎來(lái)大面積上市。目前看，一畝地產(chǎn)量在3000斤到6000斤。這批大球蓋菇是去年10月份種植的，12月份開(kāi)始成熟采收。現(xiàn)在已經(jīng)采了1000多斤，銷(xiāo)路好、不愁賣(mài)。

  李明華表示，套種大球蓋菇的技術(shù)做法基于三方面考慮：一是充分利用“兩閑”，即利用葡萄架之間的空閑地和葡萄收獲后的空閑期開(kāi)展種植；二是大球蓋菇的栽培過(guò)程相對(duì)簡(jiǎn)便，易于農(nóng)戶掌握；三是大球蓋菇產(chǎn)量高、效益好，可收獲多茬。

李明華介紹，套種大球蓋菇收入非常可觀，甚至比葡萄還賺錢(qián)。春節(jié)期間，大球蓋菇平均價(jià)格18元/斤，每畝產(chǎn)量在3000斤到6000斤，預(yù)計(jì)每畝增收3萬(wàn)-6萬(wàn)元。

  葡萄套種大球蓋菇技術(shù)以玉米、稻草等農(nóng)作物秸稈、葡萄枝條等農(nóng)業(yè)廢棄物作為栽培原料，按照一定比例混合并進(jìn)行20天左右堆料，按照既方便大球蓋菇操作又不影響葡萄冬季管理的原則，在葡萄架下設(shè)置種植畦，將菌種植入其內(nèi)，通過(guò)控溫保濕和滅菌管理，40天后就可以出菇。

該項(xiàng)目就地取材，充分利用葡萄棚冬閑設(shè)施，工序簡(jiǎn)單、種植成本低，填補(bǔ)了冬季空白。此外，大球蓋菇生產(chǎn)后的培養(yǎng)料富含有機(jī)質(zhì)可以直接還田，提高葡萄園土壤肥力，從而提高葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)。（來(lái)源：海鹽發(fā)布）