近年來,黑龍江省牡丹江市海林市著力發展“菌菜果藥”特色產業,強基地、延鏈條、促融合,建成了猴頭菇地標區域品牌,憑借獨特的自然條件和豐富的自然資源,成為猴頭菇生產的黃金地帶。據介紹,海林市的猴頭菇精深加工項目不斷增多,猴頭菇醬、猴頭菇掛面、猴頭菇飲品等系列產品陸續研發出品。
發展特色農業是牡丹江市推動鄉村振興的重要舉措。全市黑木耳、猴頭菇栽培規模分別占黑龍江全省的32%、80%,棚室菌發展到2萬余棟、5.5億袋。據了解,牡丹江市特色產業產值占比高達65%,除黑木耳、猴頭菇外,還發展了西香瓜、沙棘、黃芪等諸多特色農產品。目前,全市食用菌標準化園區達110個,加工飲品、破壁粉、菌菇醬等龍頭企業30多家。