為了增加野生食用菌產量,保證菌子的好口味,云南易門縣想到了解決方法——仿生種植。根據菌子野外生長的溫度、光照和濕度,調整大棚內的智能空調,滿足菌子野外生長需要的一切條件。
云南石蓮農業開發有限公司總經理許衛東介紹,“目前一平方米的產量是12公斤,一年四季隨時都可以上市”。此外,易門還依托獨特的野生菌資源打造食用菌全產業鏈,這里有幾十種野生食用菌深加工產品。
一家食品公司負責人介紹,企業年產5000噸野生菌深加工產品,包括菌調味品、野生菌預制菜野生菌休閑食品等,銷往全國各地,還出口到海外。
云南易門縣打造食用菌全產業鏈,讓一朵朵小菌子撐起一城百姓的“共富傘”。