貴州安龍縣引進龍頭企業，加快推進食用菌冷鏈物流項目建設，進一步強鏈、延鏈，助力食用菌產業提質增效、高質量發展。

安龍縣食用菌冷鏈物流項目建設現場，一棟棟標準廠房已拔地而起。主要有初加工廠房、深加工廠房、冷庫1、冷庫2、冷庫3。初加工廠房、深加工廠房已經全部完工，可以投入使用；冷庫1、冷庫2、冷庫3的主要主體結構已全部完工，現在主要是建筑結構，大概3-4個月就能全部完工。

安龍縣食用菌冷鏈物流項目作為安龍縣國家現代農業產業園、國家農村產業融合發展示范園的重點建設項目，總占地面積116畝，總投資8858.7萬元，建設內容主要分為冷鏈倉儲和初深加工兩大板塊，用于解決安龍縣食用菌產業加工和銷售等后端鏈條“卡脖子”的難題。

項目全面投產后，可實現年篩選分揀香菇鮮品2萬噸，年加工菇粒、菇絲、菇片等各類香菇干品300噸以上，木耳及其他野生菌干品150噸以上，生產香菇醬、預制菜、菌湯調味料等各類深加工產品4000噸，預計年產值達2億元以上，有效帶動就業500人以上，進一步完善產業鏈條，大幅增加食用菌產品附加值，拓展市場銷售渠道，高質量助力鄉村產業振興?？蓪崿F產業效益、社會效益雙提升。

據悉，貴州黔山菌業初加工板塊已正式投入使用，截至目前，已經烘干的鮮菇有50多噸，產出干菇和各類產品有10多噸，并順利完成第一批產品的銷售。深加工預計在1月底正式投入使用。公司將繼續加大對深加工產品的研發力度，提高產品市場競爭力。